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10 Minuten Tiramisu Bällchen

10 Minuten Tiramisu Bällchen: Einfacher Genuss

Entdecke die schnellen und köstlichen 10 Minuten Tiramisu Bällchen, eine Abkürzung zur traditionellen Tiramisu, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Bällchen
Course: Desserts
Cuisine: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Bällchen
  • 200 g Ladyfingers alternativ Biskuit verwenden
  • ½ Tasse Brewed Espresso abgekühlt; löslicher Kaffee ist auch geeignet
  • 250 g Mascarpone Käse für eine leichtere Variante Frischkäse oder griechischen Joghurt verwenden
  • ½ Tasse Puderzucker passte die Menge je nach Geschmack an
  • 1 Esslöffel Kakaopulver zuzüglich zum Bestäuben; holländisches Kakaopulver für intensiveren Geschmack
  • 1 Esslöffel Kaffee-Likör optional, für alkoholfreie Variante weglassen
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder Mandelextrakt für eine nussige Note
  • 1 Prise Salz balanciert die Süße aus

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Handmixer
  • Schüssel
  • Spatel
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zuerst zerbrich die Ladyfingers in feine Krümel, indem du sie in einer Küchenmaschine verarbeitest.
  2. Nimm eine große Schüssel und gib die Mascarpone, den Puderzucker, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinein. Vermische alles gut.
  3. Füge nun den abgekühlten Espresso und den Kaffee-Likör zur Mascarpone-Mischung hinzu und rühre vorsichtig um.
  4. Hebe die zerbröselten Ladyfingers vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung.
  5. Nimm eine kleine Menge der Mischung und forme mit deinen Händen Bällchen in Walnussgröße.
  6. Platziere die Bällchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech und bestäube sie mit Kakaopulver.
  7. Lass die Bällchen für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, dann serviere sie gekühlt.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 25mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Die Tiramisu Bällchen sind perfekt anpassbar und können mit verschiedenen Zutaten variiert werden. Kühlzeit nicht vergessen für die beste Textur!

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