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Ahorn-Donut-Riegel

Ahorn-Donut-Riegel: Süße Verführung für Zuhause

Diese Ahorn-Donut-Riegel sind eine himmlische Kombination aus weichem Gebäck und süßem Ahornsirup – die perfekte Lösung für jede Kaffeepause.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 Riegel
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Weizenmehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 1 EL Backpulver Frisch verwenden.
  • 1 TL Natron
  • 0.5 TL Salz
  • 0.5 TL Gemahlene Muskatnuss Kann durch Zimt ersetzt werden.
  • 0.75 Tassen Zucker Kann durch Kokoszucker ersetzt werden.
  • 0.5 Tassen Ungesalzene Butter Geschmolzen und leicht abgekühlt.
  • 2 Stück Eier Für vegane Option Leinsamen-Eier verwenden.
  • 1 Tasse Buttermilch Kann durch Milch mit etwas Essig oder Zitronensaft ersetzt werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Optional kann Mandel-Extrakt verwendet werden.
Für die Glasur
  • 1 Tasse Puderzucker
  • 0.25 Tassen Reiner Ahornsirup Kann durch Honig ersetzt werden.
  • 2 EL Milch Jede Art von Milch kann verwendet werden.
Für die Toppings
  • 0.5 Tassen Gehackte Pekannüsse oder Walnüsse Optional.
  • Streusel Für festliche Akzente.
  • Krümeliger Speck Für zusätzliche salzige Note.

Equipment

  • Backform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Mischen Sie in einer großen Schüssel das Weizenmehl, Backpulver, Natron, Salz und die gemahlene Muskatnuss.
  2. In einer separaten Schüssel die geschmolzene Butter, Zucker, Eier, Buttermilch und Vanilleextrakt gut verrühren.
  3. Fügen Sie die nassen Zutaten zu den trockenen hinzu und vermengen Sie alles vorsichtig.
  4. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor und bereiten Sie eine Backform vor.
  5. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und backen Sie die Riegel für 20 bis 25 Minuten.
  6. Lassen Sie die Riegel nach dem Backen etwa 10 Minuten in der Form abkühlen.
  7. In einer Schüssel den Puderzucker sieben und dann den Ahornsirup, Milch und andere Zutaten hinzufügen, um die Glasur zu machen.
  8. Gießen Sie die Glasur gleichmäßig über die abgekühlten Riegel und lassen Sie sie fest werden.
  9. Schneiden Sie die Riegel in Stücke und servieren Sie sie.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 9gSaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten sorgen für die beste Qualität der Riegel.

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