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Ananasbrauner Zuckermarzipanbällchen

Ananasbrauner Zuckermarzipanbällchen für Feste

Leckere Ananasbrauner Zuckermarzipanbällchen verbinden die süße Frische von Ananas mit braunem Zucker und sind ein köstlicher Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Bällchen
Course: Appetizers
Cuisine: deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Bällchen
  • 500 g Gefrorene Fleischbällchen Frische können auch verwendet werden, Garzeit anpassen.
  • 150 g Brauner Zucker Entscheidend für das Geschmackserlebnis.
  • 200 g Grillsoße Glutenfreie Optionen verwenden.
  • 100 ml Ananassaft Frischer Ananassaft für intensiveres Aroma.
  • 2 EL Honig Kann durch Ahornsirup ersetzt werden.
  • 2 EL Sojasoße Glutenfreie Version verwenden.
  • 1 TL Dijon-Senf Gelber Senf kann Ersatz sein.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer, gehackter Knoblauch möglich.
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Kann durch zerstoßene rote Paprika ersetzt werden.
  • 150 g Ananasstücke Frische oder eingewachte Ananas verwenden.
Für die Garnitur
  • 20 g Frische Petersilie Optionale Garnitur, die Farbe und Geschmack hinzufügt.
  • Zusätzliche Soße Kann über die Bällchen geträufelt werden.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 190 °C vor und bereite ein Backblech vor.
  2. In einer Schüssel den braunen Zucker, die Grillsoße, Ananassaft, Honig, Sojasoße, Dijon-Senf, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer vermischen.
  3. In der Backform gefrorene Fleischbällchen und Ananasstücke hinzufügen und mit der Soße begießen.
  4. Im Ofen 20-25 Minuten backen, zwischendurch umrühren.
  5. Kurz abkühlen lassen, servieren und optional mit Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 35mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 100IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Die Bällchen sind glutenfrei und ideal für verschiedene Anlässe. Achte darauf, alle Zutaten zu überprüfen.

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