Heize deinen Ofen auf 175°C vor.

Fette eine 9x13-Zoll große Backform mit Butter ein oder lege sie aus.

In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter mit braunem Zucker verrühren, Vanilleextrakt und Eier hinzufügen und gut mischen.

In einer separaten Schüssel das Allzweckmehl mit Meersalz vermischen und vorsichtig zu den feuchten Zutaten geben.

Füge die zerdrückten reifen Bananen hinzu und hebe sie sanft unter.

Gieße den Teig in die vorbereitete Backform und backe die Riegel für etwa 45 Minuten.

Schlage die Zimmertemperaturbutter cremig und füge nach und nach den Puderzucker, Salz und Karamellsauce hinzu.

Verteile das Frosting gleichmäßig über die abgekühlten Riegel und serviere sie frisch.