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Bagel with smoked salmon, cream cheese and arugula

Bagel mit Räucherlachs, Frischkäse und Rucola

Genuss pur: Bagel mit Räucherlachs, Frischkäse und Rucola in nur 15 Minuten zubereitet.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Bagels
Course: Breakfast
Cuisine: deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Bagels
  • 2 Stück Bagels Klassische oder Vollkornvarianten
Für den Belag
  • 200 g Räucherlachs Hochwertigen Räucherlachs verwenden
  • 100 g Frischkäse Kräuter-Frischkäse für zusätzlichen Geschmack
  • 50 g Rucola Kann auch durch Spinat ersetzt werden
  • 1 Zitrone (Saft und Schale) Limette als Ersatz möglich
  • 1 Prise Schwarze Pfefferkörner Nach Geschmack anpassen
Optionale Garnierungen
  • zu Geschmack Kapern oder rote Zwiebelringe Optional für zusätzlichen Geschmack

Equipment

  • Messer
  • Brett
  • Teller
  • Schaber

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bagel-Hälften schneiden.
  2. Frischkäse auftragen.
  3. Räucherlachs hinzufügen.
  4. Rucola darüber verteilen.
  5. Mit Zitronensaft würzen.
  6. Pfeffer und optionale Garnierung hinzufügen.
  7. Bagels zusammenfügen.
  8. Servieren.

Nutrition

Serving: 1BagelCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 18gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 55mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 100mgIron: 1.5mg

Notes

Für die besten Ergebnisse frische Zutaten verwenden und Frischkäse zimmerwarm halten.

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