Go Back
+ servings
BBQ Hähnchen Käse-Nudeln

BBQ Hähnchen Käse-Nudeln: Schnelle Wohlfühlkost

BBQ Hähnchen Käse-Nudeln kombinieren rauchigen Geschmack mit cremigen Nudeln und sind in weniger als 30 Minuten fertig.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 600

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrustfilets
  • 200 ml BBQ-Sauce
Für die Pasta
  • 300 g Nudeln Ellbogen-Makkaroni oder Penne
Für die Käsesauce
  • 200 g Cheddar-Käse gerieben
  • 150 g Mozzarella-Käse gerieben
  • 250 ml Milch Vollmilch empfohlen
  • 50 g Butter oder Olivenöl
  • 30 g Mehl glutenfreies Mehl optional
Für die Gewürze
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Salz nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • Pfanne
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne 6-7 Minuten pro Seite braten, bis sie durchgegart sind. Zerrupfen und beiseitelegen.
  2. In einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln al dente kochen, dann abgießen.
  3. Butter in einem separaten Topf schmelzen, Mehl hinzufügen und für 1-2 Minuten rühren. Milch langsam einfüllen und rühren, bis die Sauce andickt.
  4. Käse hinzufügen und rühren, bis er schmilzt. Mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Hähnchen und Nudeln zur Käsesauce geben, BBQ-Sauce hinzufügen und gut umrühren.
  6. Auf Tellern servieren und nach Wunsch mit BBQ-Sauce und frischen Kräutern garniert servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 70gProtein: 40gFat: 25gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Ideal für schnelle Abendessen oder Grillabende mit Freunden. Reste können im Kühlschrank gelagert werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!