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Bester Schokoladenmayonnaisekuchen

Bester Schokoladenmayonnaisekuchen für jede Gelegenheit

Der Bester Schokoladenmayonnaisekuchen ist eine köstliche und feuchte Kombination aus Schokolade und Mayonnaise, die jeden Anlass bereichert.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 50 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Mehl vor dem Messen sieben
  • 3/4 Tasse Kakaopulver ungesüßt
  • 2 Tassen Zucker
  • 1 Teelöffel Backnatron
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Vanille reines Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Mayonnaise ersetzt Öl und Butter
  • 1 Tasse Wasser
Für das Frosting
  • 8 Unzen Frischkäse weich
  • 1/2 Tasse Butter ungesalzen
  • 1/3 Tasse Kakaopulver
  • 2 Tassen Puderzucker gesiebt
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 2 Esslöffel Milch oder Schokoladenmilch

Equipment

  • Backform 9x13 Zoll
  • große Schüssel
  • Schneebesen
  • Handmixer

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und die Backform einfetten.
  2. Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
  3. Die feuchten Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
  4. Teig in die vorbereitete Backform gießen und 25–30 Minuten backen.
  5. Kuchen in der Form auskühlen lassen.
  6. Frosting-Zutaten in einer separaten Schüssel cremig rühren.
  7. Frosting gleichmäßig auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 52gProtein: 4gFat: 16gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 20mgSodium: 210mgPotassium: 180mgFiber: 2gSugar: 30gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben und vermeide übermäßiges Mischen.

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