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Blechpfanne Chili-Limonen-Garnelen Salat

Blechpfanne Chili-Limonen-Garnelen Salat für jeden Tag

Genießen Sie den Blechpfanne Chili-Limonen-Garnelen Salat, ein schnelles, gesundes Gericht voller frischer Aromen und einfacher Zubereitung.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 18 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Salads
Cuisine: International
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Zutaten für die Garnelen
  • 500 g Garnelen Frisch oder richtig aufgetaut
  • 2 EL Olivenöl Kann durch Avocadoöl ersetzt werden
  • 1 TL Chilipulver Menge je nach Schärfetoleranz anpassen
  • 2 EL Limettensaft Frisch gepresst für besten Geschmack
Zutaten für den Slaw
  • 200 g Radieschen Kann durch Gurke ersetzt werden
  • 200 g Kohl Grüner oder roter Kohl
Zutaten für die Crema
  • 1 Stück Avocado Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden
  • 1 EL Sriracha Nach Geschmack anpassen
Wrap-Zutaten
  • 8 Blätter Butter- oder Boston-Salat Weich und flexibel

Equipment

  • Backblech
  • Mixer
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 °C (400 °F) vor und lege ein Backblech mit Alufolie oder Pergamentpapier aus.
  2. Gib die Garnelen in eine Schüssel und vermische sie mit Olivenöl, Chilipulver und Limettensaft.
  3. Schiebe das Backblech mit den Garnelen in den Ofen und backe sie 8 Minuten lang.
  4. Bereite das Slaw vor, indem du Radieschen und Kohl in einer Schüssel vermischst.
  5. Püriere Avocado, Limettensaft, Sriracha und eine Prise Salz, bis die Mischung glatt ist.
  6. Nimm das Backblech aus dem Ofen und löffele die Garnelen in die Salatblätter.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 25gFat: 18gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 150mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Dieses Rezept kann leicht angepasst werden, um verschiedene Gemüse oder Proteine zu verwenden, um Abwechslung zu gewährleisten.

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