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Curly Fries Salat mit cremigem Dressing für den Sommergenuss

Crispy Curly Fries Salat mit cremigem Dressing

Ein erfrischender Curly Fries Salat mit cremigem Dressing für den Sommergenuss, der jeder Grillparty das gewisse Etwas verleiht.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Ruhen lassen 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salads
Cuisine: American
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Curly Fries
  • 500 g Curly Fries Gefroren oder selbstgemacht
Für das Gemüse
  • 1 Stück Salatgurke Kann durch Zucchini ersetzt werden
  • 4 Stück Eingelegte Gurken Dillgurken empfohlen
  • 1 Stück Rote Zwiebel Kann durch Frühlingszwiebeln ersetzt werden
  • 1 Handvoll Frische Petersilie Kann durch Koriander ersetzt werden
  • 1 Handvoll Frische Schnittlauch Kann durch grüne Zwiebeln ersetzt werden
Für das Dressing
  • 150 ml Mayonnaise Leichte Mayo ist eine gesunde Option
  • 2 Esslöffel Senf Dijon- oder mittelscharfer Senf sind ideal
  • 1 Esslöffel Weißweinessig Könnte durch Zitronensaft ersetzt werden
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für das Topping (optional)
  • nach Belieben Paprika/Chili-Pulver

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Messer

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen gemäß den Angaben auf der Verpackung der Curly Fries vor und backen Sie sie, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  2. Falls gewünscht, streuen Sie Paprika oder Chili-Pulver über die warmen Curly Fries und mischen Sie sie gründlich.
  3. In einer Schüssel kombinieren Sie Mayonnaise, Senf und Weißweinessig. Vermengen Sie die Zutaten gründlich mit einem Schneebesen.
  4. Schneiden Sie das Gemüse in kleine Stücke und mischen Sie es mit dem Dressing.
  5. Fügen Sie die warmen Curly Fries vorsichtig zur Schüssel hinzu und vermengen Sie alles behutsam.
  6. Lassen Sie den Salat für 5–10 Minuten ruhen, damit die Aromen sich entfalten können.
  7. Garnieren Sie den Salat mit zusätzlichen Curly Fries und servieren Sie ihn warm oder bei Zimmertemperatur.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 50gProtein: 10gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 15mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Fügen Sie die Curly Fries erst kurz vor dem Servieren hinzu, um zu verhindern, dass sie weich werden.

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