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Dip Tortilla Rollen

Dip Tortilla Rollen für schnelle Genussmomente

Entdecke leckere Dip Tortilla Rollen, die den traditionellen französischen Dip in einem handlichen Format neu interpretieren.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Ruhzeit 2 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Rollen
Course: Appetizers
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Rollen
  • 4 Stück Flour Tortillas große Tortillas (12 Zoll) für mehr Füllung
  • 200 g Provolone Käse
  • 450 g Deli Roast Beef kann durch Truthahn oder Hühnchen ersetzt werden
  • 100 g Französische Röstzwiebeln
  • 2 EL Natives Olivenöl zum Bestreichen der Tortillas
Für die Dipsauce
  • 250 ml Rinderconsommé
  • 60 ml Wasser
  • 1 EL Worcestershiresauce
  • 1 EL Low Sodium Sojasauce
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Knoblauchpulver

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 220 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Eine Tortilla flach auf die Arbeitsfläche legen, mit Provolone Käse, Rinderbraten und Röstzwiebeln belegen.
  3. Inneren Rand der Tortilla mit Olivenöl bestreichen, dann straff aufrollen und an den Kanten zusammendrücken.
  4. Gefüllte Rolle mit Nahtseite nach unten auf das Backblech legen.
  5. Ober- und Seitenflächen der Rollen großzügig mit Olivenöl bestreichen und 8-10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Für die Dipsauce Rinderconsommé, Wasser, Worcestershiresauce, Sojasauce, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver erhitzen.
  7. Nach dem Backen die Rollen 2 Minuten ruhen lassen, in Hälften oder Drittel schneiden und mit Dipsauce servieren.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 800mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 10IUCalcium: 15mgIron: 10mg

Notes

Reste im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren für spätere Verwendung.

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