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Dreischichtige Keks-Toffee-Riegel

Dreischichtige Keks-Toffee-Riegel für Naschkatzen

Die dreischichtigen Keks-Toffee-Riegel kombinieren salzige Cracker und süßes Karamell für einen unwiderstehlichen Snack.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 30 minutes
Servings: 12 Riegel
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 250

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Packung Club Crackers Substitution: Ähnliche Salzcracker können ebenfalls verwendet werden.
Für das Karamell
  • 1 Dose Sweetened Condensed Milk (gesüßte, kondensierte Milch) Substitution: Pflanzliche gesüßte, kondensierte Milch für eine vegane Option.
  • 1 Tasse Brauner Zucker Hinweis: Heller oder dunkler Zucker kann problemlos ersetzt werden.
  • 0.5 Tasse Butter Substitution: Vegane Butter für eine milchfreie Variante.
  • 0.5 Tasse Milch Substitution: Pflanzliche Milch oder ganz weglassen, wenn nötig.
Für die Schokoladenschicht
  • 1 Tasse Milchschokoladenstückchen Substitution: Zartbitter-Schokoladenstückchen für einen intensiveren Geschmack oder kleine Schokoladenstückchen für mehr Oberfläche.

Equipment

  • 9x13 Zoll Backform
  • Topf
  • Mikrowelle
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lege eine 9x13 Zoll große Backform mit Aluminiumfolie aus und sprühe sie großzügig mit Antihaftspray ein.
  2. Platziere eine Schicht Club Crackers gleichmäßig auf dem Boden der vorbereiteten Backform.
  3. Erhitze in einem Topf bei niedriger Temperatur die gesüßte, kondensierte Milch, den braunen Zucker, die Butter und die Milch.
  4. Erhöhe die Hitze auf mittel-hoch und koche die Mischung für etwa 5 Minuten unter ständigem Rühren.
  5. Gieße etwa ein Drittel der Karamellmasse gleichmäßig über die Schicht aus Crackern in der Backform.
  6. Platziere eine weitere Schicht Club Crackers über dem Karamell.
  7. Gieße die Hälfte des verbleibenden Karamells über die zweite Schicht aus Crackern und verteile es gleichmäßig.
  8. Lege erneut eine finale Schicht Crackers auf das Karamell.
  9. Gieße das restliche Karamell über die letzte Schicht der Crackers und verteile es gleichmäßig.
  10. Schmelze die Milchschokoladenstückchen in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen.
  11. Verteile die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Karamellschicht.
  12. Stelle die Backform in den Kühlschrank und lasse die Riegel mindestens 2 Stunden abkühlen.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 250kcalCarbohydrates: 36gProtein: 2gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 110mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Bewahre die Riegel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihre Frische bis zu einer Woche zu erhalten.

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