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Ein-Pfannen-Kraftvoller Honig BBQ Hühnchen Reis

Ein-Pfannen-Kraftvoller Honig BBQ Hühnchen Reis

Ein schnelles und einfaches Rezept für Ein-Pfannen-Kraftvoller Honig BBQ Hühnchen Reis, das in 40 Minuten zubereitet werden kann.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhezeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch, Japanisch
Calories: 550

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnchen Brust oder Oberschenkel für besonders zartes Fleisch
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Räucherpaprika
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
Für die Sauce
  • 200 ml BBQ-Sauce hausgemacht oder gekauft
  • 2 EL Honig
Für den Reis
  • 250 g Reis Langkornjasmine oder Basmati
  • 500 ml Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe für eine vegetarische Version
Für das Gemüse
  • 300 g gemischtes Gemüse Paprika, Brokkoli oder Karotten

Equipment

  • große Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Hühnchen anbraten: Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das gewürzte Hühnchen hinzu. Brate es 5 Minuten lang auf jeder Seite, bis es goldbraun und durchgegart ist.
  2. Sauce zubereiten: In einer kleinen Schüssel vermischst du die BBQ-Sauce mit dem Honig und gieße diese Mischung über das Hühnchen in der Pfanne.
  3. Reis und Brühe hinzufügen: Füge den Reis und die Hühnerbrühe zur Pfanne hinzu und rühre alles gut um.
  4. Garen und Dämpfen: Lass das Gericht 20 Minuten lang köcheln, bis der Reis die meiste Flüssigkeit aufgenommen hat.
  5. Gemüse hinzufügen: In den letzten 5 Minuten legst du das gemischte Gemüse oben auf den Reis.
  6. Servieren und genießen: Lasse das Gericht 5 Minuten ruhen, lockere den Reis auf und garniere nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 65gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 25mgCalcium: 40mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, das Gemüse in den letzten 5 Minuten hinzuzufügen, damit es knackig bleibt.

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