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Einfache Ahorn-Dijon-Hühnchen-Schüssel Rezept

Einfache Ahorn-Dijon-Hühnchen-Schüssel genießen

Genieße die einfache Ahorn-Dijon-Hühnchen-Schüssel, ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht voller Geschmack und einfacher Zubereitung.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 4 Stück Hühnchenoberkeulen Kann durch Hühnchenbrust ersetzt werden, Garzeit anpassen.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Ideal zum Rösten.
  • 3 Zehen Knoblauch Frisch oder als ½ Teelöffel Pulver.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Süßkartoffeln
  • 2 Stück Süßkartoffeln Kann durch Butternusskürbis ersetzt werden.
Für die Glasur
  • 1/4 Tasse Ahornsirup Honig ist eine geeignete Alternative.
  • 2 Esslöffel Dijon-Senf Achte auf glutenfreie Optionen.

Equipment

  • Backblech
  • Fleischthermometer
  • Schüssel

Method
 

Schritte
  1. Heize deinen Ofen auf 220 °C (425 °F) vor.
  2. Patte die Hühnchenoberkeulen trocken und marinieren mit Olivenöl, Dijon-Senf, Ahornsirup, Knoblauch, Salz und Pfeffer.
  3. Schäle und schneide die Süßkartoffeln in Würfel. Mische sie mit dem Hühnchen auf einem Backblech.
  4. Backe alles im Ofen für 25–30 Minuten und wende die Hühnchen zur Hälfte der Garzeit.
  5. Überprüfe die Innentemperatur der Hühnchenoberkeulen mit einem Thermometer (74 °C / 165 °F).
  6. Serviere das Gericht warm, optional mit frischem Gemüse.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 28gFat: 20gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 75mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 8gVitamin A: 12000IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Tolle Variationen mit unterschiedlichen Gemüsesorten oder Proteinen sind möglich.

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