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Einfache Hähnchen- und Füllung-Auflauf

Einfache Hähnchen- und Füllung-Auflauf für Genuss pur

Einfache Hähnchen- und Füllung-Auflauf ist ein schnelles, herzhaftes One-Dish-Mahl, perfekt für stressige Wochentage.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: deutsch
Calories: 400

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 900 g Hähnchenbrustfilets alternativ Hähnchenkeulen oder Putenbrust
Für die Sauce
  • 1 Dose Creme of Celery Soup oder selbstgemachte weiße Soße
  • 1 Dose Creme of Chicken Soup oder hausgemachte Soße
  • 240 ml Milch oder pflanzliche Milch
Für die Füllung
  • 1 Paket Stove Top Chicken Stuffing Mix oder eigene Mischung aus Semmelbröseln, Geflügelgewürz, Salbei und Thymian
  • 240 ml Hühnerbrühe
Gewürze
  • Koscheres Salz
  • schwarzer Pfeffer
Für die Garnitur
  • Frische oder getrocknete Petersilie

Equipment

  • Backofen
  • Auflaufform
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190 °C (375 °F) vor, und bereite die Auflaufform vor, indem du sie mit Kochspray einfettest.
  2. Schneide die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke und lege sie in die Auflaufform. Würze das Hähnchen großzügig mit Salz und Pfeffer.
  3. Vermische die Creme of Celery Soup, die Creme of Chicken Soup und die Milch in einer Schüssel, bis die Mischung glatt ist. Gieße sie über das Hähnchen.
  4. Streue die Stove Top Chicken Stuffing Mix über die Hähnchen-Saucenmischung und gieße die Hühnerbrühe darüber.
  5. Decke die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und backe für 40-45 Minuten. Entferne die Folie und backe für weitere 5 Minuten.
  6. Überprüfe die Innentemperatur des Hähnchens mit einem Thermometer, ob sie mindestens 74 °C (165 °F) beträgt.
  7. Nehme den Auflauf aus dem Ofen, lasse ihn ruhen und garniere ihn mit Petersilie, dann serviere ihn warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 80mgSodium: 900mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 10IUVitamin C: 2mgCalcium: 4mgIron: 10mg

Notes

Dieser Auflauf kann auch einen Tag im Voraus zubereitet werden. Für gesündere Optionen können fettarme Zutaten verwendet werden.

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