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Einfacher Salisbury-Steak

Einfacher Salisbury-Steak für ein schnelles Abendessen

Ein einfaches und köstliches Rezept für Einfacher Salisbury-Steak, das schnell zubereitet ist und jedem schmeckt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Patties
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Patties
  • 500 g mageres Rinderhack fettarme Variante
  • 100 g Semmelbrösel glutenfreie Option verfügbar
  • 3 EL Ketchup zuckerfreie Variante möglich
  • 1 EL Senf gelber Senf oder Dijon
  • 2 EL Worcestershire-Sauce mit Kokosaminos für glutenfrei
  • 1 TL Knoblauchpulver frisch gehackter Knoblauch kann auch verwendet werden
  • 1 TL Zwiebelpulver frische, angebratene Zwiebeln optional
  • 1 TL Salz nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer nach Geschmack
Für die Soße
  • 1 Pck. Brauner Soßenmix oder hausgemachte Soße
  • 500 ml heißes Wasser Rinderbrühe empfehlenswert

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel alle Zutaten für die Patties vermengen und gut durchkneten.
  2. Erhitze in einer Pfanne 2 EL Öl bei mittlerer Hitze.
  3. Brate die Patties 5–6 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind.
  4. Bereite die Soße in der gleichen Pfanne mit dem Braunen Soßenmix und heißem Wasser zu.
  5. Lass die Patties 3 Minuten in der Soße garen, bevor du servierst.

Nutrition

Serving: 1PattyCalories: 350kcalCarbohydrates: 25gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 3mg

Notes

Ideal für ein schnelles und befriedigendes Abendessen. Passt gut mit Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse.

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