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Einfacher Schokoladenkuchen Rezept Zutaten: - 200 g Zucker - 175 g Mehl - 75 g Kakaopulver - 1 ½ Teelöffel Backpulver - 1 Teelöffel Natron - ½ Teelöffel Salz - 2 große Eier - 240 ml Milch - 120 ml Pflanzenöl - 2 Teelöffel Vanilleextrakt - 240 ml kochendes Wasser Anleitung: 1. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor. 2. Fetten Sie eine 23 cm große runde Kuchenform ein. 3. Vermengen Sie in einer großen Schüssel Zucker, Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz. 4. Fügen Sie Eier, Milch, Öl und Vanille hinzu und schlagen Sie alles gut durch. 5. Gießen Sie das kochende Wasser langsam in den Teig und rühren Sie gut um. 6. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform. 7. Backen Sie für 30 bis 35 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. 8. Lassen Sie den Kuchen in der Form für 10 Minuten auskühlen, bevor Sie ihn auf ein Gitterrost übertragen.

Einfacher Schokoladenkuchen Rezept: Saftig und schnell

Einfacher Schokoladenkuchen Rezept für einen unglaublich feuchten und schokoladigen Kuchen, schnell zubereitet mit wenigen Zutaten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Auskühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Kuchenteig
  • 200 g Zucker sorgt für die süße Basis des Kuchens
  • 175 g Mehl verleiht Struktur und sorgt dafür, dass der Kuchen nicht bricht
  • 75 g Kakaopulver für einen intensiven Schokoladengeschmack
  • 1.5 Teelöffel Backpulver das Treibmittel
  • 1 Teelöffel Natron verstärkt das Backpulver
  • 0.5 Teelöffel Salz hebt den Geschmack des Kuchens hervor
  • 2 große Eier geben Struktur
  • 240 ml Milch fügt Feuchtigkeit hinzu
  • 120 ml Pflanzenöl sorgt für einen zarten Kuchen
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt versüßt und harmonisiert den Geschmack
  • 240 ml kochendes Wasser macht den Kuchen besonders feucht

Equipment

  • Kuchenform 23 cm

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor.
  2. Fetten Sie eine 23 cm große runde Kuchenform ein.
  3. Vermengen Sie in einer großen Schüssel Zucker, Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz.
  4. Fügen Sie Eier, Milch, Öl und Vanille hinzu und schlagen Sie alles gut durch.
  5. Gießen Sie das kochende Wasser langsam in den Teig und rühren Sie gut um.
  6. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform.
  7. Backen Sie für 30 bis 35 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  8. Lassen Sie den Kuchen in der Form für 10 Minuten auskühlen, bevor Sie ihn auf ein Gitterrost übertragen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 100IUCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Lassen Sie Eier und Milch auf Zimmertemperatur kommen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

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