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Eingelegte gegrillte Garnelenspieße

Eingelegte gegrillte Garnelenspieße für jeden Anlass

Eingelegte gegrillte Garnelenspieße sind eine gesunde und köstliche Option für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 7 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 52 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Appetizers
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 4 EL Olivenöl Kann durch Avocadoöl ersetzt werden.
  • 2 EL Zitronensaft Kann durch Limettensaft ersetzt werden.
  • 2 Zehen Knoblauch Gehackt, frischer Knoblauch bringt den besten Geschmack.
  • 1 TL Paprika Geräucherte Paprika kann verwendet werden.
  • 3 EL Sojasauce Für eine glutenfreie Variante nutzen Sie Tamari.
  • 1 EL Honig Agavensirup ist eine vegane Alternative.
Für die Garnelenspieße
  • 500 g Garnelen Frische, große Garnelen sind optimal.
Zusätzliche Optionen
  • Kräuter Für Marinade und Topping; z.B. Petersilie oder Koriander.
  • Beilagen Servieren mit frischen Salaten oder gegrilltem Gemüse.

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Spieße

Method
 

Zubereitung
  1. Mische in einer großen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Paprika, Sojasauce und Honig gut miteinander.
  2. Füge die frischen Garnelen zur Marinade hinzu und lasse sie für 20 bis 30 Minuten im Kühlschrank ziehen.
  3. Heize den Grill auf mittlerer Stufe vor (180–200 °C) und bereite die Spieße vor.
  4. Stecke die marinierten Garnelen gleichmäßig auf die Spieße.
  5. Grille die Spieße für etwa 5–7 Minuten, bis die Garnelen rosa und fest sind.
  6. Entferne die Spieße vom Grill und serviere sie sofort.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 25gFat: 5gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 150mgSodium: 500mgPotassium: 200mgSugar: 1gVitamin C: 10mgCalcium: 2mgIron: 5mg

Notes

Eingelegte gegrillte Garnelenspieße sind proteinreich, glutenfrei und einfach zuzubereiten. Perfekt für Sommergerichte und BBQs.

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