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Erdbeer-Flaugnarde

Erdbeer-Flaugnarde: Leckeres Dessert für jeden Anlass

Erdbeer-Flaugnarde ist eine unwiderstehliche Kombination aus Erdbeeren und einem luftigen Teig, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Französisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Erdbeer-Flaugnarde Zutaten
  • 250 g Erdbeeren frisch oder gefroren, gut abtropfen
  • 3 Stück Eier vollständig gegart
  • 300 ml Milch oder pflanzlicher Ersatz
  • 100 g Mehl Allzweck- oder glutenfreies Mehl
  • 80 g Zucker nach Geschmack anpassen
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Butter oder pflanzlicher Ersatz

Equipment

  • Auflaufform

Method
 

Step-by-Step Anweisung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen.
  2. Erdbeeren in die gefettete Auflaufform verteilen.
  3. Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen.
  4. Eier und Milch verquirlen, bis gut vermischt.
  5. Trockene Zutaten zur feuchten Mischung hinzufügen und glatt rühren.
  6. Teig über die Erdbeeren gießen.
  7. 35–40 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
  8. Nach dem Backen einige Minuten abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 8gSaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 60mgSodium: 150mgPotassium: 180mgFiber: 2gSugar: 12gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Erdbeer-Flaugnarde kann warm oder bei Raumtemperatur serviert werden und ist vielseitig anpassbar.

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