Go Back
–+ servings
Erdbeer-Käsekuchen-Pralinen

Erdbeer-Käsekuchen-Pralinen in unter 30 Minuten

Erdbeer-Käsekuchen-Pralinen sind kleine, fruchtige Leckereien, die einfach und schnell zubereitet werden können.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Pralinen
Course: Desserts
Cuisine: French
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 200 g Frische Erdbeeren fest und gut abgetropft
  • 50 g Zucker
  • 250 g Frischkäse zimmerwarm
  • 150 g Graham-Cracker-Brösel glutenfrei möglich
Schokolade
  • 200 g Weiße Schokolade oder Zartbitterschokolade

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Eisportionierer
  • Mikrowelle
  • Backblech
  • Frischhaltefolie

Method
 

Zubereitung
  1. Erdbeeren in kleine Stücke schneiden, mit Zucker mischen und 5 bis 10 Minuten ruhen lassen.
  2. Frischkäse in einer Rührschüssel 2 Minuten glatt schlagen.
  3. Graham-Cracker-Brösel nach und nach zum Frischkäse geben und gut vermengen.
  4. Erdbeeren vorsichtig unter die Mischung heben.
  5. Mischung mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
  6. Kühlte Mischung mit einem Esslöffel portionieren und zu Kugeln formen.
  7. Schokolade in der Mikrowelle schmelzen, dabei in 30-Sekunden-Intervallen umrühren.
  8. Jede Praline in die geschmolzene Schokolade tauchen und auf ein Backblech legen.
  9. Schokolade aushärten lassen, dann servieren.

Nutrition

Serving: 1PralineCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 1gFat: 6gSaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 60mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Ideal für Partys und süße Momente, diese Pralinen sind einfach zuzubereiten und ein echter Publikumsliebling.

Tried this recipe?

Let us know how it was!