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Erdbeer Zimtschnecken

Erdbeer Zimtschnecken: Fruchtiger Traum für Frühstück

Erdbeer Zimtschnecken sind perfekte, fruchtige Leckerbissen für jeden Morgen.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Gehzeit 1 hour 30 minutes
Total Time 2 hours 30 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 500 g Allzweckmehl Kann zur Hälfte durch Brotmehl ersetzt werden
  • 7 g Schnellhefe
  • 250 ml Warme Vollmilch Nicht kochend
  • 75 g Weiche Butter
  • 75 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Stück Große Eier
  • 2 TL Gemahlener Zimt
Für die Füllung
  • 200 g Erdbeermarmelade
  • 100 g Frische gehackte Erdbeeren Optional
Für den Guss
  • 150 g Puderzucker
  • 50 g Frischkäse Optional

Equipment

  • Schüssel
  • Backform
  • Topf
  • Rührgerät
  • Teigrolle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Milch erwärmen und Hefe aktivieren.
  2. Teig zubereiten.
  3. Teig gehen lassen.
  4. Teig ausrollen und füllen.
  5. Schnecken formen.
  6. Zweite Gehzeit.
  7. Backen.
  8. Glasur zubereiten.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 6gCholesterol: 40mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 300IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Erdbeer Zimtschnecken sind ideal für jeden Anlass und können leicht im Voraus zubereitet werden.

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