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–+ servings
Pasta Salat Rezept Zutaten: - 300 g Pasta - 1 Paprika - 1/2 Gurke - 150 g Kirschtomaten - 100 g Feta-Käse - 50 g schwarze Oliven - 3 EL Olivenöl - 2 EL Balsamico-Essig - Salz - Pfeffer - frischer Basilikum Anleitung: 1. Pasta gemäß der Verpackungsanweisung kochen und abkühlen lassen. 2. Paprika, Gurke und Kirschtomaten klein schneiden. 3. Feta-Käse zerbröckeln. 4. In einer großen Schüssel die abgekühlte Pasta mit dem Gemüse, Feta und Oliven vermengen. 5. Olivenöl und Balsamico-Essig hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 6. Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.

Frischer Pasta Salat mit Feta und Gemüse

Ein köstliches Pasta Salat Rezept mit frischem Gemüse und Feta für jeden Anlass!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salads
Cuisine: Mediterranean
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 300 g Pasta Verwendung von Rotini oder anderen Mittelformaten
Für das Gemüse
  • 1 Paprika Sorgt für bunte Farbe und Knackigkeit
  • 0.5 Gurke Frisch und knackig
  • 150 g Kirschtomaten Süß und saftig
Für den Käse und die Oliven
  • 100 g Feta-Käse Cremig und salzig
  • 50 g schwarze Oliven Für salzigen Geschmack
Für das Dressing
  • 3 EL Olivenöl Für Geschmack und glänzende Farben
  • 2 EL Balsamico-Essig Verleiht die nötige Säure
Würze
  • Salz Betont die Aromen
  • Pfeffer Verleiht Schärfe
  • frischer Basilikum Für frischen Geschmack

Equipment

  • Topf
  • Sieb
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Pasta gemäß der Verpackungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Paprika, Gurke und Kirschtomaten klein schneiden.
  3. Feta-Käse zerbröckeln.
  4. In einer großen Schüssel die abgekühlte Pasta mit dem Gemüse, Feta und Oliven vermengen.
  5. Olivenöl und Balsamico-Essig hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 15mgSodium: 400mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Ideal für Meal Prep – bereite ihn einfach einen Tag im Voraus vor.

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