Zutaten vorbereiten: Schneide die Enden des Spargels ab und teile ihn in 2,5 cm lange Stücke. Hacke die Schalotten und den Knoblauch fein, dann reibe die Zitronenschale ab und hacke die Walnüsse grob. Spüle die Navy-Bohnen ab.

Dressing zubereiten: Verrühre in einer Schüssel Zitronensaft, Olivenöl, Dijon-Senf, koscheres Salz und schwarzen Pfeffer, bis eine homogene, cremige Konsistenz entsteht.

Wasser zum Kochen bringen: Erhitze ausreichend Wasser in einem großen Topf und füge Salz hinzu. Koche die Spaghetti gemäß den Anweisungen bis al dente (etwa 8 bis 10 Minuten).

Navy-Bohnen erwärmen: Erhitze einen Esslöffel Olivenöl und füge die abgetropften Navy-Bohnen hinzu, würze sie leicht und lasse sie bei mittlerer Hitze für 5 Minuten köcheln.

Pasta abgießen: Vor dem Abgießen eine Tasse Nudelwasser abnehmen, Pasta abtropfen lassen und zurück in den großen Topf geben.

Gemüse sautieren: Erhitze in einer Pfanne Schalotten und Knoblauch in etwas Olivenöl, bis sie duften (2 bis 3 Minuten). Füge die roten Pfefferflocken und den Spargel hinzu und brate für 5-7 Minuten.

Pasta und Dressing kombinieren: Gib die gekochten Spaghetti mit Dressing und Walnüssen in die Pfanne mit Gemüse und vermenge gut, füge Nudelwasser nach Bedarf hinzu.

Aromen verfeinern: Rühre Zitronenschale, Petersilie, Basilikum, Kapern und Navy-Bohnen unter die Pasta und schmecke ab.

Anrichten und servieren: Serviere die Pasta warm und träufle zusätzliches Olivenöl darüber.