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Gebackener Cranberry-Frischkäse-Dip

Gebackener Cranberry-Frischkäse-Dip für Feiern

Ein köstlicher gebackener Cranberry-Frischkäse-Dip, der süße und herzhafte Aromen vereint. Perfekt für Feiern und einfach zuzubereiten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 225 g Frischkäse weich machen
  • 150 g Extra-Scharfer Weißer Cheddar gemahlen
  • 150 g Mozzarella gemahlen
  • 1/4 TL Muskatnuss sparsam verwenden
  • 1 TL Orangenschale optional
  • 1 EL Frischer Rosmarin gehackt
  • 200 g Frische Cranberries nicht auftauen
  • 100 g Cranberry-Sauce hausgemacht oder gekauft

Equipment

  • Auflaufform
  • Rührschüssel
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizt den Ofen auf 190°C vor und besprüht eine kleine Auflaufform mit Antihaft-Spray.
  2. Vermischt den weichen Frischkäse mit ¾ des weißen Cheddars und ¾ des Mozzarellas.
  3. Faltet die frischen Cranberries sanft in die Käsemischung.
  4. Übertragt die Mischung in die Auflaufform und gebt die Cranberry-Sauce darauf.
  5. Streut den restlichen weißen Cheddar und Mozzarella gleichmäßig über die Mischung.
  6. Backt den Dip für 18-20 Minuten bis er sprudelt und die Ränder leicht golden sind.
  7. Lasst den Dip kurz abkühlen und serviert ihn mit Crostini oder Crackern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 12gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 40mgSodium: 350mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Verwendet frische, hochwertige Zutaten für einen optimalen Geschmack. Der Dip kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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