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Gebratene Zimt-Zucker-Donuts

Gebratene Zimt-Zucker-Donuts für Genussmomente

Diese gebratenen Zimt-Zucker-Donuts sind eine gesunde und leckere Süßigkeit für jeden Anlass.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 37 minutes
Servings: 12 Donuts
Course: Desserts
Cuisine: deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 1 Tasse Zucker Kann durch Kokosnusszucker ersetzt werden.
  • 1 EL Backpulver Stellen Sie sicher, dass es frisch ist.
  • 1 TL Salz Verwenden Sie Meersalz für mehr Geschmack.
  • 2 TL Gemahlener Zimt Kann gegen Muskatnuss ersetzt werden.
  • 1 Tasse Milch Kann durch Mandel- oder Hafermilch ersetzt werden.
  • 1 Stück Ei Könnte durch Apfelmus ersetzt werden.
  • 4 EL Ungesalzene Butter Kokosöl kann als milchfreie Option verwendet werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Aber auch Mandelessenz ist möglich.
Für die Zimt-Zucker-Mischung
  • 1 Tasse Zucker Hauptzutat für die Zuckerschicht.
  • 2 TL Gemahlener Zimt Je mehr, desto intensiver der Geschmack.

Equipment

  • Donutform
  • große Schüssel
  • Separate Schüssel
  • Schneebesen
  • Spritzbeutel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und eine Donutform vorbereiten.
  2. Donutform gründlich einfetten.
  3. Trockene Zutaten in einer Schüssel vermengen.
  4. Feuchte Zutaten in einer separaten Schüssel gut verrühren.
  5. Feuchte und trockene Zutaten kombinieren und nur so lange rühren bis die Masse homogen ist.
  6. Teig in die Donutform füllen, bis zu zwei Dritteln gefüllt.
  7. Donuts im vorgeheizten Ofen für etwa 12 Minuten backen.
  8. Donuts 5 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann herausnehmen und mit geschmolzener Butter bestreichen und in Zimt-Zucker-Mischung tauchen.

Nutrition

Serving: 1DonutCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 100IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Für die besten Ergebnisse, mischen Sie den Teig nicht zu lange und verwenden Sie die richtige Backform.

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