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Gesalzene Karamell-Brezel-Rinde

Gesalzene Karamell-Brezel-Rinde ohne Backen

Die Gesalzene Karamell-Brezel-Rinde kombiniert süße und salzige Aromen zu einer leckeren Dessertoption, die schnell und ohne Backen zubereitet wird.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 10 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Schokolade
  • 200 g Milchschokoladenstückchen Dunkle Schokolade kann für mehr Intensität verwendet werden.
Für die Brezelbasis
  • 150 g Brezeln Glutenfreie Brezeln können als Alternative verwendet werden.
Für das Karamell
  • 300 g Kraft-Karamellen Selbstgemachtes Karamell kann eine Gourmet-Option sein.
  • 100 ml Schlagsahne Kokosnusscreme kann für eine milchfreie Version verwendet werden.

Equipment

  • Mikrowelle
  • Backblech
  • Spatel
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lege ein Backblech mit Backpapier aus und stelle es beiseite.
  2. Schmelze die Milchschokoladenstückchen in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen, bis sie vollständig geschmolzen und glatt sind.
  3. Gieße zwei Drittel der geschmolzenen Schokolade gleichmäßig auf das vorbereitete Backblech und verstreiche sie sorgfältig.
  4. Verteile die Brezeln gleichmäßig über die Schokoladenschicht und drücke sie leicht nach unten.
  5. Gib die unwrapped Karamellen und die Schlagsahne in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erhitze sie für etwa 2 Minuten, während du sie umrührst.
  6. Gieße das geschmolzene Karamell gleichmäßig über die Brezeln.
  7. Verteile die restliche geschmolzene Schokolade über die Karamell- und Brezelschicht.
  8. Stelle das gesamte Blech in den Kühlschrank, um die Rinde festigen zu lassen, für mindestens 30 Minuten.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 2gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Streue eine Prise Meersalz über die Karamellschicht, bevor du sie kühlst, um die Aromen zu verstärken.

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