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Gesunde Avocado-Hühnchensalat Rezept

Gesunde Avocado-Hühnchensalat Rezept für jeden Tag

Gesunde Avocado-Hühnchensalat Rezept mit frischen Zutaten, ideal für einen schnellen und nahrhaften Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Salads
Cuisine: Gesundheit
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Haferflocken verwende glutenfreie Haferflocken für eine glutenfreie Variante
  • 1 Tasse Erdnussbutter ersetze sie durch Mandelbutter für eine nussfreie Option
  • 1/2 Tasse Honig oder Ahornsirup verwende Agavensirup als vegane Alternative
  • 1/4 Tasse Kakaopulver verwende ungesüßtes Kakaopulver für beste Ergebnisse

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Esslöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel gibst du die Haferflocken, Erdnussbutter, Honig oder Ahornsirup sowie das Kakaopulver hinein und rührst alles gut um.
  3. Mit einem Esslöffel oder einem Eisportionierer nimmst du Portionen des Teigs und setzt sie gleichmäßig auf das Backblech.
  4. Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Kekse für 10 bis 12 Minuten.
  5. Nimm das Backblech aus dem Ofen und lasse die Kekse 5 Minuten darauf abkühlen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 4gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 5mgPotassium: 80mgFiber: 2gSugar: 8gCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Achte darauf, glutenfreie Haferflocken zu verwenden und vermeide es, den Teig zu lange zu mischen, um harte Kekse zu vermeiden.

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