Go Back
–+ servings
Gordon Ramsay Macaroni Salat

Gordon Ramsay Macaroni Salat für jeden Anlass

Dieser Gordon Ramsay Macaroni Salat ist ein vielseitiges, einfaches und schmackhaftes Gericht für jeden Anlass.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Salads
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 8 oz Trockene Makkaroni-Nudeln Verwende Ellbogen-Makkaroni für die beste Textur.
  • ½ Tasse Süße Gürkchen Kann durch saure Gurken für einen würzigeren Geschmack ersetzt werden.
  • ¾ Tasse Rote Paprika Gelbe oder orange Paprika können verwendet werden.
  • ⅓ Tasse Sellerie Grüne Zwiebeln können eine mildere Alternative sein.
  • ⅓ Tasse Rote Zwiebel Schalotten können eine süßere Option sein.
  • 2 große hartgekochte Eier Für die vegane Version weglassen.
Für das Dressing
  • ¾ Tasse Mayonnaise Vegane Mayo kann für eine pflanzliche Option verwendet werden.
  • ¼ Tasse Sauerrahm Griechischer Joghurt kann eine gesündere Alternative sein.
  • 2 EL Süßer Gurkensaft Verwende Zitronensaft für einen frischeren Geschmack.
  • 1 EL Rotweinessig Apfelessig kann für einen fruchtigeren Geschmack verwendet werden.
  • 1 EL Zucker Ahornsirup oder Honig können Alternativen sein.
  • 2 TL Dijon-Senf Regulärer Senf kann ein Ersatz sein.
  • ¼ TL Salz Nach Bedarf abschmecken.
  • ¼ TL Schwarzer Pfeffer Weißer Pfeffer kann für einen milderen Geschmack verwendet werden.
  • ⅛ TL Knoblauchpulver Frischer, gehackter Knoblauch kann als Alternative verwendet werden.
  • ⅛ TL zerkleinerte rote Pfefferflocken Für einen milderen Geschmack weglassen.

Equipment

  • großer Topf
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Koche die Makkaroni-Nudeln etwa 8-10 Minuten lang, bis sie al dente sind. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, dann mit Olivenöl vermengen.
  2. Das Gemüse (Gürkchen, Paprika, Sellerie, Zwiebel, Eier) fein würfeln und beiseite stellen.
  3. In einer großen Schüssel die Mayonnaise, Sauerrahm, Gurkensaft, Essig, Zucker und Senf vermengen und gut umrühren.
  4. Gib die Makkaroni, das Gemüse und das Dressing in eine größere Schüssel. Gut durchmischen.
  5. Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen. Vor dem Servieren nach Geschmack anpassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 100mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Serviere den Salat kalt. Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!