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Griechische Joghurt Bagels

Griechische Joghurt Bagels ganz einfach selber machen

Griechische Joghurt Bagels sind schnell zubereitet und bieten eine gesunde Snackoption.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Bagels
Course: Breakfast
Cuisine: Griechisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Griechischer Joghurt dickflüssiger Joghurt ist ideal
  • 250 g Selbstaufziehendes Mehl oder normales Mehl mit Backpulver und Salz
Optionales Topping
  • 1 EL Milch oder verquirltes Ei für eine glänzende Oberfläche
  • Himbeermarmelade oder Avocado um den Geschmack zu variieren

Equipment

  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Rührschüssel den griechischen Joghurt und das selbstaufgehende Mehl in gleichen Teilen vermengen und zu einem glatten Teig kneten.
  2. Teile den Teig in 4 bis 6 Portionen und forme jede Portion zu einer Kugel mit einem Loch in der Mitte.
  3. Heize den Ofen auf 190 °C vor und bereite ein Backblech mit Backpapier vor.
  4. Lege die geformten Bagels auf das Backblech und backe sie für 20-25 Minuten bis sie goldbraun sind.
  5. Lasse die Bagels auf einem Gitterrost abkühlen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1BagelCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 8gFat: 4gSaturated Fat: 1gCholesterol: 5mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 1gCalcium: 10mgIron: 5mg

Notes

Die Bagels können in einem luftdichten Behälter aufbewahrt oder eingefroren werden, um die Frische zu erhalten.

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