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Griechische Putenfleischbällchen mit Tzatziki

Griechische Putenfleischbällchen mit Tzatziki leicht gemacht

Leckere griechische Putenfleischbällchen serviert mit erfrischendem Tzatziki – einfach zuzubereiten und perfekt für das Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Griechisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Putenfleischbällchen
  • 500 g Putenhackfleisch
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch fein gehackt
  • 2 EL frische Kräuter z.B. Petersilie
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
Für das Tzatziki
  • 250 g Joghurt natur
  • 1 Gurke fein gerieben
  • 1 Zehe Knoblauch fein gehackt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL frische Kräuter z.B. Dill oder Minze

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.
  2. Putenhackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen.
  3. Aus der Mischung kleine Bällchen formen und auf das Backblech legen.
  4. Die Fleischbällchen ca. 20–25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  5. Während die Bällchen backen, Joghurt, Gurke, Knoblauch, Zitronensaft und Kräuter für das Tzatziki mischen.
  6. Die Fleischbällchen nach dem Backen anrichten und mit Tzatziki servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 400IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Die Putenfleischbällchen sind auch perfekt für Partys oder als Snack geeignet.

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