Go Back
–+ servings
Griechischer Joghurt Spinat Dip

Griechischer Joghurt Spinat Dip für gesunde Snacks

Der Griechischer Joghurt Spinat Dip ist eine gesunde und cremige Snack-Option, die mit frischem Spinat und Joghurt überzeugt.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Griechisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 2 EL Olivenöl Alternativ Avocadoöl verwenden
  • 1 kleine Süße Zwiebel Oder gelbe Zwiebeln/Schalotten
  • 2 Zehen Knoblauch Frisch empfohlen
  • 300 g Frischer Spinat Tiefkühlspinat kann verwendet werden
Für die Cremigkeit
  • 200 g Naturgriechischer Joghurt Vorzug: Vollfett
  • 100 g Reduzierte Fettmayonnaise Normale Mayonnaise ist ebenfalls möglich
Für den Geschmack
  • 50 g Parmesan Käse Frisch gerieben
  • 100 g Mozzarella Käse Frisch empfohlen
  • 1 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Rote Pfefferflocken Optional

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen.
  2. Zutaten vorbereiten: Spinat zerkleinern, Zwiebel schneiden und Knoblauch hacken.
  3. Olivenöl erhitzen, Zwiebeln hinzufügen und 3-5 Minuten ansautieren.
  4. Knoblauch und Spinat hinzufügen und 3-5 Minuten weiterkochen.
  5. Griechischen Joghurt, reduzierte Fettmayonnaise, Parmesan, Mozzarella, Salz, Pfeffer und rote Pfefferflocken in einer Schüssel mischen.
  6. Joghurtschüssel mit der Spinatmischung vereinen und 1-2 Minuten weiterkochen.
  7. Mischung in eine ofenfeste Form übertragen und restlichen Käse gleichmäßig darüber streuen.
  8. Dip für 15-20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
  9. Dip kurz abkühlen lassen und warm mit Dippern servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 8gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 1000IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Geschmack kann am nächsten Tag genossen werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!