Ingredients
Equipment
Method
Schritte
- Bringe einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Füge die Pasta hinzu und koche sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente ist (ca. 8-10 Minuten). Gieße die Pasta anschließend in ein Sieb ab und lasse sie kurz stehen.
- Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge einen Esslöffel Olivenöl hinzu. Warte, bis das Öl heiß ist, bevor du die Hähnchenwürste hinzufügst.
- Lege die in Scheiben geschnittenen Hähnchenwürste in die heiße Pfanne und brate sie 5-7 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
- In derselben Pfanne gib einen Schuss Olivenöl hinzu und füge die gewürfelte Zucchini hinzu. Sauté die Zucchini für 3-4 Minuten.
- Füge den gehackten Knoblauch und die halbierten Kirschtomaten zu den Zucchini hinzu und koche alles für weitere 3-5 Minuten.
- Streue getrockneten Oregano, Basilikum sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack in die Pfanne und rühre alles gut durch.
- Gib die abgetropfte Pasta und die angebratenen Hähnchenwürste zurück in die Pfanne und vermenge alles sanft.
- Lass die gesamte Mischung bei mittlerer Hitze für weitere 2-3 Minuten erwärmen.
- Nimm die Pfanne vom Herd und garniere das Gericht mit frischer Petersilie und optional geriebenem Parmesan.
Nutrition
Notes
Dieses Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch eine farbenfrohe und köstliche Option für ein gemeinsames Abendessen.