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–+ servings
Hausgemachtes Salsa Rezept

Hausgemachtes Salsa Rezept in 5 Minuten zubereiten

Hausgemachtes Salsa Rezept: Einfach, schnell und gesund – ideal für jede Mahlzeit.
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Prep Time 5 minutes
Ruhen lassen 30 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Sauces
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 50
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück Tomaten (Roma, geviertelt)
  • 1-2 Stück Jalapeños (entkernt und gehackt)
  • 1/2 Stück Rote Zwiebel
  • 1.5 Stück Limetten (ausgepresst)
  • 0.5 Teelöffel Chilipulver
  • 0.5 Teelöffel Kreuzkümmel (gemahlen)
  • 0.5 Bund Koriander
  • Koscheres Salz nach Geschmack
  • 2 Zehen Knoblauch (in Scheiben)
  • 14.5 Unzen Dose feuergeröstete gewürfelte Tomaten
  • 0.5 Teelöffel Zucker

Equipment

  • Mixer oder Küchenmaschine

Method
 

Schritte
  1. Zutaten vorbereiten: Frische Zutaten waschen, Tomaten vierteln, Jalapeños, Zwiebel und Koriander hacken, Limetten auspressen und Knoblauch schneiden.
  2. Alle Zutaten mischen: Geben Sie alle vorbereiteten Zutaten in einen Mixer und fügen Sie eine Prise koscheres Salz hinzu.
  3. Salsa pürieren: Zutaten 10-15 Sekunden im Mixer vermengen bis eine leicht stückige Konsistenz erreicht ist.
  4. Abschmecken und anpassen: Salsa probieren und Gewürze nach Bedarf anpassen.
  5. Servieren oder ruhen lassen: Salsa sofort servieren oder im Kühlschrank ruhen lassen für intensiveren Geschmack.
  6. Genießen: Salsa zu Tortilla-Chips, Tacos oder als Topping servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 50kcalCarbohydrates: 10gProtein: 1gSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 10IUVitamin C: 25mgCalcium: 2mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten wählen und die Salsa mindestens 30 Minuten ruhen lassen, um den Geschmack zu intensivieren.

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