Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Füge die getrocknete Pasta hinzu und koche sie nach Packungsanweisung, bis sie al dente ist (ca. 8-10 Minuten). Bevor du die Pasta abgießt, hebe ½ Tasse des Nudelwassers auf.

Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 2 Esslöffel Olivenöl. Füge die gehackte Zwiebel hinzu und brate sie für 2-3 Minuten, bis sie weich und leicht goldbraun ist.

Gib den gehackten Knoblauch und 1 Esslöffel Butter in die Pfanne. Koche alles für etwa 30 Sekunden, bis der Knoblauch duftet. Füge dann die mundgerechten Hähnchenstücke sowie die italienischen Gewürze und geräuchertes Paprikapulver hinzu.

Reduziere die Hitze und rühre 1 Tasse Schlagsahne sowie das reservierte Nudelwasser in die Pfanne ein. Streue den geriebenen Parmesan und die sonnengetrockneten Tomaten hinein. Bringe die Mischung zum Köcheln und lasse sie für 3-4 Minuten köcheln.

Füge nun die gekochte Pasta in die Pfanne zur Soße hinzu. Mische alles gut, sodass die Pasta gleichmäßig mit der cremigen Soße umhüllt ist.

Nimm die Pfanne vom Herd, lasse die Heirate mich Hühnchen Pasta kurz abkühlen und serviere das Gericht auf Tellern. Garniere es großzügig mit frischen Basilikumblättern.