Ingredients
Equipment
Method
Anleitung
- Heizen Sie das Öl in einer Fritteuse oder schweren Pfanne auf 180°C vor.
- Mischen Sie Mehl, Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel.
- Tauchen Sie die Hähnchenschenkel zuerst in die Buttermilch und dann in die Mehlmischung, bis sie gut bedeckt sind.
- Frittieren Sie die Hähnchenschenkel in dem heißen Öl, bis sie goldbraun und knusprig sind, ca. 12-15 Minuten.
- Legen Sie die frittierten Hähnchenschenkel auf Papiertücher, um das überschüssige Öl abzulassen.
- Servieren Sie die Hähnchenschenkel auf warmen Keksen und beträufeln Sie sie mit der scharfen Honigsoße.
Nutrition
Notes
Variieren Sie die Schärfe der Honigsoße nach Wunsch.
