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Hühnchen Süßkartoffel Pfanne – Schnelles Pfannengericht

Ein schnelles und einfaches Rezept für eine Hühnchen Süßkartoffel Pfanne, die herzhaft und lecker ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: deutsch
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 2 Stück Süßkartoffeln verleiht natürliche Süße und Ballaststoffe; verwenden Sie feste, gleichmäßige Kartoffeln für gleichmäßiges Garen
  • 500 g Gekochtes Hühnchen liefert Protein; ein Rotisserie-Hühnchen ist ideal für Bequemlichkeit
  • 150 ml BBQ-Sauce gibt rauchigen Geschmack; wählen Sie Ihre Lieblingsmarke oder eine hausgemachte Sauce für Individualität
  • 1 Stück Rote Zwiebel fügt Süße und Tiefe hinzu; kann durch gelbe Zwiebeln ersetzt werden
  • 150 g Mais sorgt für Textur und Süße; gefrorener oder Dosenmais sind für die einfache Verwendung geeignet
Für das Topping
  • 200 g Cheddar-Käse schmilzt wunderbar und verleiht Reichhaltigkeit; kann durch laktosefreien Käse ersetzt werden
  • 4 Stück Frische Frühlingszwiebeln bringen Frische und einen leichten Crunch; können durch Schnittlauch ersetzt werden
Für die Würze
  • 2 EL Olivenöl wird zum Anbraten der Gemüse verwendet; kann durch Avocadoöl ersetzt werden
  • Salz essenziell für die Geschmacksabrundung; nach Bedarf anpassen
  • Pfeffer essenziell für die Geschmacksabrundung; nach Bedarf anpassen
  • 1 TL Räucherpulver verstärkt das BBQ-Aroma; reguläres Paprika kann verwendet werden, wenn Räucherpulver nicht verfügbar ist

Equipment

  • große Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schälen und würfeln Sie die Süßkartoffeln in gleichmäßige Stücke. Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie 1-2 Esslöffel Olivenöl hinzu. Geben Sie die Süßkartoffeln in die Pfanne und braten Sie sie etwa 8-10 Minuten lang, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Rühren Sie gelegentlich um.
  2. Fügen Sie die gewürfelte rote Zwiebel und den Mais hinzu. Sautieren Sie die Mischung für 2-3 Minuten weiter, bis die Zwiebeln weich und transparent sind. Achten Sie darauf, regelmäßig umzurühren.
  3. Fügen Sie das gekochte Hühnchen und die BBQ-Sauce hinzu. Rühren Sie gut um, sodass das Hühnchen gleichmäßig mit der Sauce bedeckt wird. Kochen Sie alles zusammen für ca. 5 Minuten.
  4. Streuen Sie eine großzügige Menge Cheddar-Käse über die Mischung. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie für 2-3 Minuten bei schwacher Hitze stehen, bis der Käse geschmolzen ist. Servieren Sie die Hühnchen Süßkartoffel Pfanne heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 45gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 7gSugar: 10gVitamin A: 300IUVitamin C: 40mgCalcium: 25mgIron: 15mg

Notes

Achten Sie darauf, die Süßkartoffeln in gleichmäßige Stücke zu schneiden und wählen Sie eine BBQ-Sauce, die Ihrer Familie schmeckt.

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