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Kaffee-Eiscreme-Kuchen

Kaffeegenuss: Köstlicher Kaffee-Eiscreme-Kuchen

Ein köstlicher Kaffee-Eiscreme-Kuchen, der aus fudgy Brownies und cremiger Kaffee- und Vanille-Eiscreme besteht.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Gefrierzeit 1 hour 30 minutes
Total Time 2 hours 30 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

Für die Brownies
  • 1 Packung Brownie-Mix Verwende deine Lieblingsmarke oder einen selbstgemachten Mix.
Für die Eiscreme
  • 500 g Kaffee-Eiscreme Ersetze sie durch Mocha- oder Espresso-Eiscreme für einen intensiveren Genuss.
  • 500 g Vanille-Eiscreme Du kannst auch andere Geschmäcker wie Schokolade verwenden.
Für die Garnierung
  • 150 ml Schokoladensauce Sowohl gekaufte als auch selbstgemachte Varianten sind möglich.
  • 200 ml Schlagsahne Optional, für die Dekoration.

Equipment

  • Backform (20 cm rund)
  • Spatel

Method
 

Anleitung
  1. Bereite den Brownie-Mix nach den Anweisungen auf der Verpackung in einer 20 cm runden Backform vor. Backe die Brownies bei 180 °C für etwa 25-30 Minuten, bis sie fest und ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lass den Boden vollständig abkühlen.
  2. Verteile die Kaffee-Eiscreme gleichmäßig über den abgekühlten Brownieboden. Stelle die Form anschließend in den Gefrierschrank und lasse sie mindestens 1 Stunde frieren.
  3. Nehme die Form aus dem Gefrierschrank und träufle die Schokoladensauce gleichmäßig über die gefrorene Kaffee-Eiscreme. Stelle die Form danach für 30 Minuten zurück in den Gefrierschrank.
  4. Verteile die Vanille-Eiscreme über die Schokoladensauce. Lasse die Form erneut für mindestens 2 Stunden im Gefrierschrank, bis die gesamte Schichtung fest geworden ist.
  5. Nehme den Kaffee-Eiscreme-Kuchen 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank, damit er sich leicht schneiden lässt.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 30gVitamin A: 400IUCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, dass die Brownies vollständig abgekühlt sind, bevor du die Eisschichten hinzufügst.

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