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Kartoffelspiralen

Kartoffelspiralen – Knuspriger Snack für Zuhause

Kartoffelspiralen sind ein knuspriger Snack, der an Jahrmärkte erinnert und perfekt für jede Party ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 4 stück mittelgroße Kartoffeln für die besten Ergebnisse
  • 2 EL Öl Oliven- oder Pflanzenöl
  • 2 TL Paprikapulver oder geräuchertes Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischen Knoblauch
  • 1 TL Kräuter z.B. italienische Gewürzmischung
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1 TL Chili optional, frisch oder als Pulver

Equipment

  • Airfryer
  • Ofen
  • Grill
  • Holzspieße
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Kartoffeln gründlich waschen und schrubben. Große Kartoffeln halbieren für einfacheres Spiralisieren.
  2. Holzspieß in die Mitte jeder Kartoffel stecken, um Stabilität zu gewährleisten.
  3. Öl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Kräuter, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
  4. Kartoffelspiralen gleichmäßig mit der Gewürzmischung bestreichen.
  5. Für die Zubereitung: Airfryer auf 200°C (15-18 min), Ofen auf 210°C (25-30 min) oder Grill bei mittlerer Hitze (15-20 min) wählen.
  6. Kartoffelspiralen abkühlen lassen und warm mit Saucen servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 300mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin C: 20mgCalcium: 2mgIron: 5mg

Notes

Variiere die Gewürze für verschiedene Geschmacksrichtungen und serviere mit verschiedenen Dips.

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