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Käsefleischlaibauflauf

Käsefleischlaibauflauf: Der ultimative Komfortklassiker

Entdecken Sie den köstlichen Käsefleischlaibauflauf, der einfach zuzubereiten ist und Ihre Familie mit herzhaften Aromen begeistert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 55 minutes
Ruhen lassen 10 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 6 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Auflauf
  • 1 kg Rinderhackfleisch 80/20 für optimale Saftigkeit
  • 1 Tasse Paniermehl Einfaches oder Panko
  • 2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse 1 Tasse für die Mischung, 1 Tasse zum Überbacken
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1/4 Tasse Ketchup
  • 1/4 Tasse Zwiebel gehackt
  • 2 Eier zimmerwarm
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Italienische Gewürzmischung
Für die Toppings
  • 1 Tasse Zusätzlicher Käse für das Topping

Equipment

  • Backform
  • Schüssel
  • Ofen

Method
 

Schritt für Schritt
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und Backform fetten.
  2. In einer großen Schüssel die Zutaten für den Auflauf gut vermengen.
  3. Die Mischung in die vorbereitete Backform übertragen.
  4. 45 Minuten backen und Innentemperatur überprüfen.
  5. Käse über die Oberseite streuen und weitere 10-15 Minuten backen.
  6. Auflauf nach dem Backen ruhen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 25gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 100mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Variationen mit Gemüse sind möglich. Lassen Sie den Auflauf einige Minuten ruhen, um saubere Stücke zu schneiden.

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