Go Back
–+ servings
Kielbasa Kartoffelsuppe Rezept Zutaten: - 450 g Kielbasa - 4 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt - 1 Zwiebel, gewürfelt - 2 Karotten, gewürfelt - 2 Selleriestangen, gewürfelt - 4 Tassen Gemüsebrühe - 1 Tasse Milch - 2 Esslöffel Butter - 1 Teelöffel getrockneter Thymian - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Frische Petersilie zum Garnieren Anleitung: 1. In einem großen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. 2. Die Zwiebel, Karotten und Sellerie hinzufügen und 5 Minuten braten, bis sie weich sind. 3. Die Kielbasa hinzufügen und einige Minuten anbraten. 4. Die Kartoffeln, Gemüsebrühe, Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen. 5. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. 6. Milch hinzufügen und gut umrühren. 7. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Kielbasa Kartoffelsuppe Rezept für Wohlfühltage

Ein herzhaftes und schnell zubereitetes Kielbasa Kartoffelsuppe Rezept, ideal für kalte Tage.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Soups
Cuisine: deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Suppe
  • 450 g Kielbasa Rauchiger Geschmack
  • 4 mittelgroße Kartoffeln Geschält und gewürfelt
  • 1 Stück Zwiebel Gewürfelt
  • 2 Stück Karotten Gewürfelt
  • 2 Stangen Sellerie Gewürfelt
  • 4 Tassen Gemüsebrühe Niedriger Natriumgehalt
  • 1 Tasse Milch Für cremige Konsistenz
  • 2 Esslöffel Butter Fürs Anbraten
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack
  • Frische Petersilie Zum Garnieren

Equipment

  • großer Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einem großen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
  2. Die Zwiebel, Karotten und Sellerie hinzufügen und 5 Minuten braten, bis sie weich sind.
  3. Die Kielbasa hinzufügen und einige Minuten anbraten.
  4. Die Kartoffeln, Gemüsebrühe, Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  5. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
  6. Milch hinzufügen und gut umrühren.
  7. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Frische Zutaten verwenden für den besten Geschmack. Experimentiere mit Variationen für dein persönliches Rezept.

Tried this recipe?

Let us know how it was!