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Kleine Räucherlachs Röllchen genießen

Kleine Räucherlachs Röllchen genießen: Lecker und einfach

Lerne, wie du köstliche Kleine Räucherlachs Röllchen genießen kannst – der perfekte Fingerfood-Hit für jede Zusammenkunft!
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Röllchen
Course: Appetizers
Cuisine: deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Räucherlachs frisch und hochwertig
  • 150 g Frischkäse oder griechischer Joghurt als leichterer Ersatz
  • 10 g Frische Kräuter Dill oder Schnittlauch
Für die Wraps
  • 4 Stück Wraps (Tortillas oder ähnliches) Vollkorn für mehr Nährstoffe
  • Meerrettich optional für eine würzige Note
Für die Garnitur oder Beilage
  • Frisches Gemüse Cucumbersticks oder Paprikastreifen

Equipment

  • Schüssel
  • Messer
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Mixe in einer Schüssel den Frischkäse mit den fein gehackten frischen Kräutern und optional dem Meerrettich.
  2. verteile die Füllung gleichmäßig auf den Tortilla-Wraps.
  3. Lege Scheiben von Räucherlachs gleichmäßig auf die Füllung.
  4. Rolle die Tortilla vorsichtig und fest auf, um kompakte Röllchen zu bilden.
  5. Schneide das Röllchen in etwa 2–3 cm große Stücke.
  6. Die Röllchen können sofort serviert oder kühl gelagert werden.

Nutrition

Serving: 1RöllchenCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 8gFat: 4gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 250mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, Frischkäse und Kräuter erst kurz vor dem Servieren zu mischen, damit die Röllchen frisch und knackig bleiben.

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