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Knusprige gebackene Hähnchenstreifen

Knusprige gebackene Hähnchenstreifen für jeden Anlass

Entdecke die köstlichen und schnellen Knusprige gebackene Hähnchenstreifen, die sowohl Groß als auch Klein begeistern.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 25 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: deutsch
Calories: 320

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 500 g Hähnchenbruststreifen Optional Hähnchenbruststücke
  • 250 ml Buttermilch Alternativ griechischer Joghurt
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Paprika Alternativ geräucherte Paprika
  • 1 TL Salz Für natriumarme Variante reduzieren
  • 1/2 TL Schwarzer Pfeffer Alternativ weißer Pfeffer
Für die Panade
  • 100 g Panko-Brösel Alternativ zerdrückte Cornflakes
  • 50 g Parmesan-Käse Alternativ Nährhefe
Für das Backen
  • Spray Olivenöl-Spray

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Frischhaltefolie
  • Fleischthermometer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 °C (400 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Vermische die Buttermilch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
  3. Füge die Hähnchenbruststreifen in die Marinade und lasse sie mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen.
  4. Vermische Panko-Brösel und Parmesan in einer separaten Schüssel.
  5. Nehme die Hähnchenstreifen aus der Marinade und wende sie in der Panko-Mischung.
  6. Lege die panierten Hähnchenstreifen in einer einzigen Schicht auf das Backblech und sprühe sie leicht mit Olivenöl-Spray ein.
  7. Backe die Hähnchenstreifen für 20-25 Minuten bis sie goldbraun sind.
  8. Lasse die Hähnchenstreifen kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Serviere mit verschiedenen Dips für ein maximales Geschmackserlebnis.

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