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Knusprige Heißluftfritteuse Lachsstücke

Knusprige Heißluftfritteuse Lachsstücke für jeden Tag

Leckere und gesunde knusprige Heißluftfritteuse Lachsstücke, die in nur 10 Minuten zubereitet werden können.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Mediterran
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Lachsstücke
  • 500 g Lachsfleisch Wähle dicke Stücke für mehr Saftigkeit.
  • 1 TL Rauchige Paprika
  • 1 TL Dill
  • 1/2 TL Cayennepfeffer Optional für Schärfe.
  • 1 TL Zitronenschale Optional für frische Note.
  • 1 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl oder Kochspray Sparsam verwenden.
  • 50 g Semmelbrösel oder Panko Optional für extra Crunch.

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Beginne mit der Vorbereitung der Lachsstücke, indem du die Lachsf fillets trimmst und das Sinew entfernst. Tupfe sie mit Küchenpapier trocken.
  2. Schneide die Lachsstücke in gleichmäßige Bissen von etwa 2 bis 5 cm.
  3. Gib die Lachsstücke in eine Schüssel und würze sie mit geräucherter Paprika, Dill, Salz und Pfeffer.
  4. Stelle die Heißluftfritteuse auf 200 Grad Celsius ein und lasse sie vorheizen.
  5. Lege die gewürzten Lachsstücke in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse und brate sie für 8 bis 10 Minuten.
  6. Nimm die Lachsstücke vorsichtig heraus und lasse sie kurz abkühlen. Serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 13gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 1gVitamin A: 50IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Die Lachsstücke können auch nach dem Abkühlen wieder in der Fritteuse erwärmt werden, um die Knusprigkeit zu erhalten.

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