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Knusprige Krabben- und Garnelen-Queso-Taquitos

Knusprige Krabben- und Garnelen-Queso-Taquitos Genießen

Diese knusprigen Krabben- und Garnelen-Queso-Taquitos sind ein schneller, leckerer Snack für jede Gelegenheit.
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Prep Time 25 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Taquitos
Course: Appetizers
Cuisine: Mexican
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 250 g gekochte Garnelen fein gehackt
  • 250 g Krabbenfleisch frisch oder gefroren
  • 200 g Monterey Jack Käse oder Pepper Jack für schärfere Variante
  • 100 g Frischkäse oder pflanzlicher Frischkäse
  • 150 g Queso-Dip mild oder würzig
  • 1 Bund frischer Koriander optional
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL geräuchertes Paprika
Basis
  • 8 Stück Mehltortillas oder Maistortillas für glutenfreie Variante
  • 2-3 EL Butter oder Öl zum Frittieren

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel die Garnelen, das Krabbenfleisch, Monterey Jack Käse, Frischkäse, Queso-Dip, Koriander, Knoblauchpulver und Paprika gut vermischen.
  2. Ofen auf 150 °C vorheizen. Eine Tortilla auf eine saubere Fläche legen, 2-3 EL Füllung auf eine Seite platzieren, aufrollen und mit einem Zahnstocher sichern.
  3. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Butter oder Öl erhitzen, Taquitos 3-4 Minuten auf jeder Seite goldbraun frittieren.
  4. Taquitos auf Küchenpapier abtropfen lassen, Zahnstocher entfernen und warmen Queso-Dip darüber träufeln.

Nutrition

Serving: 1TaquitoCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Diese Taquitos sind schnell zubereitet und bieten zahlreiche Anpassungsoptionen. Halte die Öltemperatur konstant für den besten Crunch.

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