Leckere Churro-Cruffins: Süßes Vergnügen schnell selbstgemacht

Leckere Churro-Cruffins sind eine Kombination aus zartem Teig und süßem Zucker-Zimt, perfekt für jede Gelegenheit.

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Prep Time 15

Cook Time 15

Total Time 30

Servings: 12 Stück

Course: Desserts

Cuisine: International

Calories: 200

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Teig

1 Packung Blätterteig Achte darauf, dass der Teig kalt ist.

Für die Zucker-Zimt-Mischung

100 g Zucker Weißer Zucker für die Süße.
2 TL Zimt Klassischer Geschmack.

Für das Frittieren

500 ml Neutrales Öl Zum Frittieren verwenden.

Für die Füllungen (optional)

100 g Schokolade Dunkle oder Milchschokolade.
100 g Marmelade Himbeere oder Erdbeere.
100 g Süße Frischkäsecreme Mit etwas Vanille.

Equipment

Muffinform
tiefen Pfanne
Rollenbrett

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Heize den Ofen auf 200 °C (400 °F) vor und rolle den kalten Blätterteig aus.
Platziere einen Teelöffel der gewünschten Füllung in der Mitte jedes Teigquadrats.
Rolle jedes gefüllte Quadrat zu einer Zigarre und forme sie in U-Form.
Erhitze das Öl auf 175 °C (350 °F).
Frittieren die Cruffins für 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
Wälze die heißen Cruffins in der Zucker-Zimt-Mischung.
Serviere die frisch zubereiteten Churro-Cruffins sofort.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 5mgSodium: 150mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 15gCalcium: 10mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, den Blätterteig kühl zu halten und die Cruffins sofort nach dem Frittieren zu servieren.

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