Gib 1 Tasse Hüttenkäse und 2 große Eier in einen Hochleistungsmixer. Mixe die Zutaten für etwa 20-30 Sekunden, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.

Erhitze eine beschichtete Pfanne bei niedriger bis mittlerer Hitze. Fette die Oberfläche leicht mit etwas Öl ein.

Gieße etwa 1/3 Tasse des Teigs in die heiße Pfanne und neige die Pfanne, um den Teig gleichmäßig zu verteilen.

Überprüfe, ob sich die Ränder der Wraps leicht von der Pfanne lösen lassen. Wenn ja, drehe die Wraps vorsichtig um.

Nimm die Wraps aus der Pfanne und lege sie auf einen Teller. Lass sie kurz abkühlen.

Optional kannst du während des Mixens etwas Knoblauchpulver oder italienische Gewürzmischung hinzufügen.