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Luftfritteuse Zimt-Apfelringe

Luftfritteuse Zimt-Apfelringe schnell und lecker

Luftfritteuse Zimt-Apfelringe sind schnell zubereitet, gesund und bieten eine köstliche Kombination aus Äpfeln, Zimt und knuspriger Panade.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 23 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Apfelringe
  • 2 große Äpfel Verwendet feste, säuerliche Sorten wie Honeycrisp oder Gala.
Für die Panade
  • 50 g Mehl Mit einer Prise Salz vermischen für mehr Geschmack.
  • 2 Eier Kann durch eine Leinsamen-Ei-Alternative ersetzt werden.
  • 50 ml Milch Pflanzliche Milch kann verwendet werden für laktosefreie Alternativen.
  • 1 TL Zimt Erhöhe die Menge für einen intensiveren Zimtgeschmack.
  • 100 g Semmelbrösel oder zerbröselte Cerealien Ersetze Semmelbrösel durch zerbröselte Cerealien für zusätzlichen Crunch.

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche und trockne die Äpfel. Schneide sie in Ringe von etwa ¼ Zoll Dicke und entferne die Kerne.
  2. Trockne die Apfelringe gründlich, um sicherzustellen, dass der Teig gut haftet.
  3. Stelle drei Schüsseln bereit: eine mit Mehl, eine mit der Eiermischung und eine mit Semmelbröseln und Zimt.
  4. Tauche jeden Apfelring zuerst in das Mehl, dann in die Eiermischung und schließlich in die Semmelbrösel-Zimt-Mischung.
  5. Heize die Luftfritteuse auf 190°C (375°F) vor und sprühe den Korb leicht mit Öl ein.
  6. Lege die panierten Apfelringe in den Korb der Luftfritteuse und frittiere sie für 6–8 Minuten.
  7. Überprüfe die Farbe und Knusprigkeit der Apfelringe und lasse sie bei Bedarf länger backen.
  8. Nehme die Apfelringe vorsichtig heraus und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 28gProtein: 4gFat: 2gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 50mgSodium: 180mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 8gVitamin C: 6mgCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Diese Apfelringe sollten idealerweise frisch serviert werden, können aber auch bei Zimmertemperatur bis zu 1 Stunde aufbewahrt werden.

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