Go Back
–+ servings
Mediterraner Thunfischsalat

Mediterraner Thunfischsalat – Schnell und Gesund genießen

Genieße diesen Mediterranen Thunfischsalat – eine erfrischende Kombination aus Thunfisch, Gemüse und Feta, perfekt für heiße Sommertage.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Ruhezeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Salads
Cuisine: Mediterranean
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 1 Dose Thunfisch in Olivenöl für mehr Geschmack
  • 200 g Kirschtomaten halbiert
  • 1 Stück Gurke gewürfelt
  • 1 Stück Rote Zwiebel in feinen Ringen
  • 100 g Oliven schwarz oder grün
  • 150 g Feta zerbröselt
  • 1 Bund Frische Petersilie zum Garnieren
Für das Dressing
  • 4 EL Olivenöl hochwertiges extra vergine
  • 1 Stück Zitronensaft frisch gepresst
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • große Schüssel
  • Kleine Schüssel oder Glas
  • Schneebesen
  • Lange Gabel oder großer Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Den Thunfisch aus der Dose abtropfen lassen und vorsichtig in eine große Schüssel fluffen.
  2. Halbiere die Kirschtomaten, schneide die Gurke in kleine Würfel und schäle sowie schneide die rote Zwiebel in feine Ringe.
  3. In einer separaten Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  4. Das vorbereitete Dressing über die Salatzutaten in der großen Schüssel gießen und vorsichtig durchsehen.
  5. Den Thunfischsalat in Servierschalen anrichten und nach Belieben mit Petersilie garnieren.
  6. Der Salat kann sofort serviert oder im Kühlschrank ruhen gelassen werden.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 25gFat: 18gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 60mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 100IUVitamin C: 50mgCalcium: 20mgIron: 15mg

Notes

Dieser Salat bleibt bis zu 3 Tage frisch, wenn das Dressing separat aufbewahrt wird.

Tried this recipe?

Let us know how it was!