Bringe einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und füge eine Prise Salz hinzu. Koche die Linguine gemäß der Packungsanweisung bis sie al dente sind (ca. 8–10 Minuten).

Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das Rinderhackfleisch hinzu. Brate das Fleisch 5–7 Minuten bis es gleichmäßig gebräunt ist und überschüssiges Fett abgießen.

Füge den frisch gehackten Knoblauch in die Pfanne mit dem gebräunten Hackfleisch hinzu und sautiere ihn für etwa 1 Minute.

Streue Braunen Zucker, Rinderbrühe, Sojasauce, Hoisinsauce, gemahlenen Ingwer, schwarzen Pfeffer und rote Pfefferflocken in die Pfanne. Lasse die Mischung für 3–5 Minuten köcheln.

Mische die Maisstärke mit etwas Wasser zu einer glatten Slurry und gib sie in die Pfanne. Rühre, bis die Sauce eindickt.

Füge die abgetropften Linguine zur Pfanne mit der Hackfleischsauce hinzu und vermenge alles gut.

Serviere das Gericht auf Tellern und garniere es mit geschnittenen Frühlingszwiebeln. Optional geröstete Sesamsamen darüber streuen.