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Müsli Hafer

Müsli mit Mandelmilch: Gesund und schnell zubereitet

Genieße ein köstliches Müsli mit Mandelmilch, das schnell zubereitet ist und voller Nährstoffe steckt.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Breakfast
Cuisine: deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 300 g Haferflocken Verwende glutenfreie Haferflocken für eine glutenfreie Option.
  • 100 g Weizenkleie Kann durch Gerstenkleie ersetzt werden.
  • 1 TL Koscheres Salz Alternativ kannst du Meersalz verwenden.
  • 1 TL Gemahlener Zimt Kann durch Muskatnuss ersetzt werden.
Für den Crunch
  • 100 g Geschnittene Mandeln Kann durch Walnüsse oder Haselnüsse ersetzt werden.
  • 100 g Rohe Pekannüsse Grob gehackt.
  • 100 g Rohe Kürbiskerne Alternativ können Sonnenblumenkerne verwendet werden.
  • 50 g Ungezuckerte Kokosraspeln Kann durch Datteln oder andere Trockenfrüchte ersetzt werden.
Für die Süße
  • 50 g Trocken-Aprikosen Kann durch Cranberries oder Feigen ersetzt werden.
  • 50 g Trocken-Kirschen Kann durch Rosinen oder andere Trockenfrüchte ersetzt werden.

Equipment

  • Backblech
  • Ofen
  • Schüssel
  • Luftdichter Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C vor und positioniere die Roste in der Mitte.
  2. Verteile die Haferflocken, Weizenkleie, das Salz und den gemahlenen Zimt gleichmäßig auf einem Backblech. Lege die geschnittenen Mandeln, gehackten Pekannüsse und Kürbiskerne auf ein zweites Blech.
  3. Backe die Haferflocken auf dem oberen Rost und die Nüsse auf dem unteren Rost für etwa 10-12 Minuten.
  4. Nimm das Backblech mit den Nüssen aus dem Ofen und streue die ungezuckerten Kokosraspeln gleichmäßig über die Haferflocken. Backe die Mischung für weitere 5 Minuten.
  5. Lass die Mischung auf den Backblechen etwa 10 Minuten lang abkühlen.
  6. Gib die abgekühlte Mischung in eine große Schüssel und füge die getrockneten Früchte hinzu.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 300kcalCarbohydrates: 50gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 6gSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 7gSugar: 15gCalcium: 4mgIron: 10mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Nüssen und Trockenfrüchten, um dein Müsli anzupassen. Bewahre es in einem luftdichten Behälter auf.

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