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Nutella Bananenwirbel Muffins

Nutella Bananenwirbel Muffins: Der perfekte Snack

Die Nutella Bananenwirbel Muffins vereinen die Süße reifer Bananen mit dem köstlichen Geschmack von Nutella und sind eine unwiderstehliche Snackoption.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 Muffins
Course: Desserts
Cuisine: deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 3 Reife Bananen Sehr reif für beste Süße und Feuchtigkeit.
  • 1/2 Tasse Geschmolzene Butter Nicht zu heiß.
  • 1 Teelöffel Backsoda Als Treibmittel.
  • 1 Prise Salz Verstärkt den Geschmack.
  • 1/2 Tasse Zucker Menge nach Geschmack anpassen.
  • 1 Übergeschlagenes Ei Bindet die Zutaten.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Vertieft das Geschmacksprofil.
  • 1 1/2 Tassen Weißes Mehl Basisstruktur für Muffins.
  • 1/2 Tasse Nutella Hauptzutat für den Schokoladenwirbel.
  • nach Geschmack Optionale Zusätze (Walnüsse/Schokoladenstückchen) Für zusätzlichen Geschmack und Textur.
Für den Eintopf
  • nach Belieben Zusätzliche Toppings (Optional) Vor dem Backen hinzufügen.

Equipment

  • Muffinblech
  • Schüssel
  • Löffel
  • Zahnstocher

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Backofen auf 175 °C (350 °F) vor und bereite ein Muffinblech vor.
  2. In einer großen Schüssel zerdrücke die Bananen, bis sie glatt sind, mit wenigen Klumpen.
  3. Füge die geschmolzene Butter, Zucker, Backpulver und Salz hinzu und verrühre gut.
  4. Jetzt das übergeschlagene Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut umrühren.
  5. Gib das Mehl dazu und hebe es vorsichtig unter, bis kaum noch Mehl sichtbar ist.
  6. Fülle jede Muffinform zu etwa der Hälfte mit dem Teig und mache eine Mulde in der Mitte.
  7. Gib einen Teelöffel Nutella in jede Mulde und wirble es sanft mit einem Zahnstocher.
  8. Backe die Muffins 18–20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
  9. Lass die Muffins 5 Minuten im Blech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter setzt.

Nutrition

Serving: 1MuffinCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Muffins können mit Walnüssen oder Schokoladenstückchen nach Belieben variiert werden.

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